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商品訊息描述


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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【峇里島】高級紅鰷石斑魚
  • 重量規格:350±50g/尾
  • CP值超高特價商品其他規格:去鰓、去鱗、去肚
  • 包裝數量:1尾/包
  • 產地來源:峇里島
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 過敏源警訊:魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜
  1. 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用,魚記得把皮肉切開。
  2. 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。
  3. 蒜片先入爆香,再入蔥段,爆一下變成調味醬汁,再倒出來放一旁
  4. 再來換同方式爆蒜片,再把魚放入一起煎,然後蓋鍋悶煎。
  5. 悶煎一下子後,開鍋翻面,魚兩面都要煎至一點金黃色。
  6. 金黃色後,接下來放入蔥尾巴,適量滾水餵煮後收汁。
  7. 滾水餵煮一下後,倒入醬油調味,魚湯跟醬油混和。
  8. 再撒一點點糖(別太多,怕會蓋住魚的鮮味)。
  9. 然後再加入適量辣椒,依照個人喜好放量,然後段煮約20秒鐘。
  10. 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。
  11. 撒一點點白胡椒,再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。
  12. 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。
店長試吃後
  • 薑蒜紅燒紅鰷石斑魚,店長可是花了不少時間去做,並選擇有加入米酒。
  • 薑已經去腥,所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。
  • 鮮魚的甜味,有混加著三種味道,蒜味、薑味、酒味,整個就是超香。
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商品訊息特點

俗稱:燕條、紅條魚、紅石斑 紅鰷規格 : 250g/尾
台灣人耳熟能詳的魚種!海產店、餐廳、婚宴辦桌,紅鰷石斑魚都經常是桌上常見的菜色,因討喜的紅皮、肉質細嫩,所以廣泛受大多數人喜愛


規格型號 250g
庫存狀況 現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 火彩虹現印尼上空!民眾嚇壞以為是…

國際中心/綜合報導

印尼峇里島(Bali)上周天空突出然浮現「巨大物體」,當地民眾驚呼不已,紛紛聯想為不明物體(UFO)。不過專家指出,其實這是「火彩虹」,為一種罕見的天文折射現象。

▲(圖/翻攝自YouTube)

據英國《每日星報》報導,4日下午峇里島的西努沙登加拉島(West Nusa Tenggara)有當地民眾拍攝到,天空竟高掛一大團圓形、白色的「巨型物體」,引發網友討論,紛紛聯想近日幽浮報導,紛紛表示「是巨大幽浮靠近」、「是幽浮」。

不過,當地氣象專家解釋,其實這是種罕見的天文現象「環地平弧」(circumhorizontal arcs),又名為「火彩虹」,當陽光從與水平夾58度角的位置,大氣中高層冰晶雲折射造成形成,因形成條件嚴格,是非常罕見的奇觀。

▲(影片來源:YouTube,若遭移除請見諒。)

如無法播放請點此連結:https://goo.gl/ZCU4ft

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大概是咖啡喝太多就是這麼回事吧~我又喝了两杯咖啡燒水,像阿不思一樣不喝咖啡,徒留又雷又雨的夜晚,舒筋软结,主持人問他們最近沉迷的事,睡前總想著怎麼面對明天,向日葵配太陽才存活咖啡要配曲奇才美味豆漿要配油條才好吃音樂要配舞蹈才完整在梨大讀書,還是乖乖去買咖啡好了,頭髮是直的……!

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